Nederlanders kiezen bij een kwart van de hoofdmaaltijden voor vegetarisch

In het hoofdstuk over natuur en milieu is er aandacht voor wel of niet vlees eten. Met het oog daarop het volgende:

“Een kwart van alle hoofdmaaltijden die in 2023 werden gegeten was vegetarisch. De meeste Nederlanders kozen een of twee dagen per week voor een vegetarische hoofdmaaltijd. 31 procent at nooit een vegetarische hoofdmaaltijd, terwijl 3 procent altijd vegetarisch at. Dit blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2023 van het CBS, in samenwerking met het RIVM en het Voedingscentrum, waarin voor het eerst vragen zijn gesteld over de zeven hoofdmaaltijden die mensen per week eten.”

Voor meer informatie surf naar hier.